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Crème de lait de chèvre congelée

Présentation / Conditionnement
Nata de leche de cabra congeladaSacs en plastique à usage alimentaire de 20 kg, net environ, fermés par bride, dans un carton.

Contrôles de qualité

Contrôles physico-chimiques

PARAMÈTRES VALEURS CIBLE
Matière Grasse 60 – 70 %
Protéine 6.25 – 6.35
PH 1.40 – 1.60 %
Acidité 2.30 – 2.50 %

 

 

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