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Cuajada de cabra congeladaCaillé de chèvre congelé

Présentation / Conditionnement
Caillé de chèvre en forme de boudins sous plastique de 12 kg. environ.

Contrôles de qualité

Contrôles physico-chimiques

PARAMÈTRES VALEURS CIBLE
Matière Grasse 27±4 %
Extrait sec
45±1 %
PH 4.40±0.2

 

 

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